“国産発酵バター×ハート”をコンセプトにした新鋭スイーツブランド『バターの女王』が、大丸京都店に期間限定で初出店する。期間は2024年1月24日(水)～2月14日(水) 。
『バターの女王』は、北海道別海町の指定酪農家の生乳を100％使用した国産発酵バターを全てのスイーツに使用。
こだわりのバターと可愛らしいハートの形で人気を博している。
なお、京都エリアでの出店は今回が初となる。
『バターの女王』販売商品（大丸京都店）
バターラングドシャ
北海道別海町指定酪農家の生乳を100%使用した発酵バターを21％配合したラングドシャでくちどけの良いチョコをサンド
2個入：583円（税込）
4個入：1,166円（税込）
8個入：2,332円（税込）
バタータルト ストロベリー
北海道別海町指定酪農家の生乳を100%使用した発酵バターを24%配合したタルト生地にベイクドショコラ生地を重ね、丁寧に焼きあげたタルト。フレッシュで甘酸っぱいストロベリーチョコレートバタークリームをトッピング。
3個入：939円（税込）
バタータルト バター
濃厚でミルキーなホワイトチョコレートバタークリームをトッピングしたバタータルト。
3個入：939円（税込）
バターサンドクッキー バター
北海道別海町指定酪農家の生乳を100%使用した発酵バターを30%配合したサクサククッキーに爽やかな香りの発酵バタークリームをサンド。
単品：270円（税込）
バターサンドクッキー キャラメル
バター香るキャラメルクリームをサンド。クリームに入れたザクザク食感のクランチがアクセントに。
単品：270円（税込）
バターサンドクッキー ラムレーズン
ラムがほんのり香るレーズンクリームをはさんだ、大人のバターサンドクッキー。
※原材料にアルコールが含まれます。
単品：270円（税込）
バターどらやき
ふんわり、しっとりとした生地に 北海道産の小豆を使用したつぶあんと、 泡立てた爽やかな発酵バターをサンド。
単品：356円（税込）