定番のモスバーガーに特製の花椒ソースをかけた『麻辣モスバーガー』なる新商品が、2019年2月7日（木）から販売開始となっています。
モスバーガーが「麻辣」とは・・・
なんか、あまりモスバーガーらしくない商品の気もしますが、どのような味わいを演出してくれているのか気になるところ。
販売当日、早速食べに行ってきました。
実食『麻辣モスバーガー』、程よくしびれる辛さで納得の味
モスバーガーに、特製の花椒（ホアジャオ）ソースをかけ、ミートソースの旨みにしびれる辛さをプラスしたのが今回の『麻辣モスバーガー』。
花椒ソースには、しびれの強い赤山椒と香りが強い花椒を使用しているとのこと。
『麻辣モスバーガー』の価格は400円（税込）、チーズをトッピングした『麻辣モスチーズバーガー』は430円（税込）となっています。
出来上がった熱々のバーガーに心が弾む。
食べる前から程よい麻辣の香りが鼻孔を刺激し、食欲が高まっていくのが分かります。
▼失礼ながら中を覗かせていただくと、ミートソースと黒みがかった花椒ソースが混ざり合っています。
一口食べてみると、花椒と山椒がしっかり効いた麻辣の刺激がガツンと押し寄せてくる。
モスバーガー本来のミートソースの甘味と相まって、なかなか悪くない組み合わせです。
モスらしい優しい味わいの中に、刺激的な風味が加わって今までのモスとは別の表情を見せてくれています。
後口に残るしびれ具合も、四川好きにはたまらない快感。
隠し味に白味噌を使用しているとのことで、これが味がバラバラにならないように良い仕事をしているのかもしれない。
2口3口と食べ進めていくと、口の中が麻痺していって麻辣感が薄まっていきますが、刺激的な辛さであることは間違いないので辛さが苦手な人は注意しましょう。
▼『麻辣モスチーズバーガー』、チーズが加われば、もちろん刺激はマイルドに。
店舗限定の「追い麻辣ソース」も可能
店舗は限られてしまうのですが、もっと刺激が欲しいという人には「追い麻辣ソース」がプラス90円で可能です。
▼以下、「追い麻辣ソース」の販売5店舗
- モスバーガー大崎店
- モスバーガー秋葉原末広町店
- モスバーガー六本木店
- モスバーガー関内店
- モスバーガー四条河原町店
今回の『麻辣モスバーガー』、普段から麻辣の刺激に慣れているという人には、もしかしたら物足りなく感じてしまうかもしれません。
そんなときは「追い麻辣ソース」で刺激を増してみてもいいかも。