親子丼×イタリアン!?
なか卯が『親子丼イタリアン』なる商品を発売したぞ!
なか卯『親子丼イタリアン』発売
「なか卯」の定番商品「親子丼」発売25周年を記念した商品として、2019年7月18日(金)に発売した新メニュー『親子丼イタリアン』!
『親子丼イタリアン』は、卵とトマトを特製の割り下で煮込み、とろとろの4種のチーズ(ゴーダ、レッドチェダー、モッツアレラ、パルメザン)を合わせたイタリアンアレンジの「親子丼」。別添えのイタリア直送の香り豊かなバジルソースが味にアクセントを加え、イタリアのピザ“マルゲリータ”を彷彿とさせる親子丼になっているとのこと。
親子丼をイタリアン風にアレンジするとは斬新ですね…。『親子丼イタリアン』は8月末に販売終了予定らしく、あと約1ヶ月だけ楽しめる期間限定メニューです。
『親子丼イタリアン』価格とカロリー
▼『親子丼イタリアン』の価格とカロリーは以下の通り。
サイズ | 価格(税込) | カロリー |
---|---|---|
並盛 | 590円 | 842kcal |
大盛 | 650円 | 959kcal |
▼比較用に通常の「親子丼」の価格とカロリーも載せておきます。
サイズ | 価格(税込) | カロリー |
---|---|---|
ミニ盛 | 390円 | 439kcal |
並盛 | 490円 | 669kcal |
大盛 | 550円 | 787kcal |
『親子丼イタリアン』と「親子丼」を比べてみると、価格は100円増しですね。そしてイタリアンの方はチーズが入っているとだけあってさすがのカロリーです。同じサイズでも200kcal弱カロリーが多い…。ダイエットの敵。
ということで絶賛ダイエット中の筆者ですが、イタリアン風の親子丼なんてものを耳にしたら居ても立ってもいられなくなったので食べに行ってきました!
なか卯『親子丼イタリアン』実食
▼「なか卯」到着! なか卯なんて何年ぶりだろう…。好きだけど生活圏内に店舗がなくてなかなか行く機会がありません。
▼食券を渡して3分ほどで『親子丼イタリアン』が着丼! 親子丼にトマトのってる…。
▼右の緑色のが、別皿のバジルソース。これが親子丼だなんて信じられない(笑)
▼プチトマトを除くと一見普通の親子丼です。しかし、よく見ると溶けたチーズが入っているのがわかるでしょうか。
▼それでは、はじめましての『親子丼イタリアン』をトマトと一緒にいただきます。果たして親子丼とチーズやトマトは合うのか…。
ウンマッ( ゚д゚ )!!
え、めっちゃ美味しいんですけど。
親子丼のふわふわ卵に絡む、とろっとろのチーズ。そしてプチッと弾けるフレッシュなプチトマト。
味が喧嘩するか、チーズに全て持っていかれるかと思いきや、ベースとなる割り下の旨味・出汁感がチーズに負けておらず、相性も抜群。
割り下が濃厚なチーズとほんのり酸味のあるトマトをしっかり包み込み、イタリアンな味わいは加わりつつも、そこにあるのは完全なる和食の「親子丼」です。
上手に例えるなら
■イタリアに留学して帰ってきたイタリアかぶれの日本人
ではなく
■日本で生まれて日本で育ったイタリア人
という感じ。
これは新ジャンル親子丼として定番化するのもアリ!
▼大きめサイズですが、柔らかい鶏肉。トマトやチーズとも合います。
バジル入れすぎNG
▼味変にバジルソースを使ってみます。バジルの香りがすごい。
▼バジルを適量つけて食べてみると、やはり合う! チーズやトマトが入っているんだからそれはもう合わないわけはありません。
ただ一点、バジルの主張がかなり強いので、バジルをつけ過ぎると親子丼の存在感はほとんどなくなってしまいます。
バジルご飯食べている感じになってしまうので、ちょこんと軽く付けるくらいにしておきましょう。上の写真のバジルの量もつけすぎたくらいです(笑)
▼時々バジルで味変しながら、最後まで美味しく完食!
いやぁ、『親子丼イタリアン』は想像を遥かに超えて美味しい新感覚の「親子丼」でした。これは皆さん是非一度は試してほしいですね。2019年8月末までの販売ですよ!