2020年2月26日(水)に、牛丼チェーン店「すき家」から『ニューヨークポーク丼』が発売されました!
すき家初! ポークパストラミを使用した『ニューヨークポーク丼』
『ニューヨークポーク丼』は、ニューヨークを中心にアメリカで広く親しまれている「パストラミ」を使用した商品で、すき家史上初のポークパストラミ(スモークポーク)を使用した丼メニュー。低温調理で柔らかく仕上げた薄切りのパストラミをスライスオニオンと合盛りにし、すき家特製の“かつおだし”を使用したタレと、隠し味に醤油を加えたわさびマヨソースで仕上げられています。
※「パストラミ」とは、ペッパーやパプリカ、コリアンダーなどの香辛料で味付けした燻製肉のこと。
『ニューヨークポーク丼』の価格&カロリー
『ニューヨークポーク丼』の価格とカロリーは以下の通り。
価格表(税込)
サイズ | ニューヨークポーク丼 オニオンスープ&おんたまセット |
ニューヨークポーク丼(単品) | オニオンスープ&おんたまセット |
---|---|---|---|
並盛 | 720円 | 580円 | 140円 |
ごはん大盛 | 750円 | 610円 |
カロリー表
サイズ | ニューヨークポーク丼 オニオンスープ&おんたまセット |
ニューヨークポーク丼(単品) | オニオンスープ&おんたまセット |
---|---|---|---|
並盛 | 767kcal | 651kcal | 115kcal |
ごはん大盛 | 905kcal | 790kcal |
『ニューヨークポーク丼』実食
▼早速すき家の新作『ニューヨークポーク丼』を食べにきました!
▼『ニューヨークポーク丼』のオニオンスープ&おんたまセットを注文。
パストラミとスライスオニオンがたっぷり
▼待つこと数分、『ニューヨークポーク丼』が到着!
▼パストラミとスライスオニオンがハーフ&ハーフで合盛りに。上から特製ソースがかけられ、刻みネギが盛られています。
▼想像以上にパストラミとスライスオニオンが大量に盛られていて驚きました。
“ツーン”とくる「わさびマヨ」ソースがGOOD
▼それではいただきます。
ウマいっ!(人´∀`)
わさびマヨソースの“わさび”が結構強めに効いていますが、わさび好きとしては最高の塩梅。“ツーン”とくる刺激的なわさびの風味と、パストラミ&シャキシャキ食感のスライスオニオンの相性は抜群です。
パストラミは柔らかくも存在感があり、噛みしめるほど燻製ポークの旨味を楽しめますよ。和と洋がいい具合にジョイントしたバランスの良い味付けで美味しい。
▼セットの「オニオンスープ」との相性も抜群。写真では見えないですが、底の方にコーンがたっぷり沈んでます。
▼薄い細切れパストラミだけでなく、こーんな大きいパストラミも結構たっぷり入っていて、満足度はMAX。量もかなりあります。
おんたま必須
▼中盤に差し掛かり、セットの「おんたま」を乗せる!
▼おんたまの儀式。このために生きていると言ったら過言ではあるが、人生に欠かせない楽しみの一つ。
▼うまし。
▼完食!
いやあ、想像以上に美味しかった。変わりダネの丼飯なので敬遠しがちだと思いますが、試して見る価値大アリですよ。個人的にはすき家に行ったらリピートしちゃうかも。『ニューヨークポーク丼』は5月中旬に販売終了予定とのことなので、気になる方は試してみてください!