DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）は、冬の寒さにやさしく寄り添うドリンク『バナナ糀ミルク』を2024年1月17日（水）〜2月29日（木）までの期間限定で販売する。
『バナナ糀ミルク』は、栄養豊富な日本伝統の発酵食品・甘酒に、腸内環境にうれしい栄養素がつまったバナナをたっぷり加え、発酵ライスミルクでおいしさを整えた新感覚のバナナミルク。
身体のことを考えて、冬の寒さに寄り添う心に優しいドリンクを目指した一杯。
原料にもこだわり、新潟県八海山系のまろやかな軟水と国産糀でつくったとろりと濃厚な糀甘酒、石川県の霊峰・白山の清冽な湧き水と契約栽培米を使った発酵ライスミルクを使用。
砂糖や甘味料は一切使わずに素材本来の甘みだけで仕上げている。
ドリンクは、注文が入ってから一杯ずつ手作りするという。
価格は、Sサイズ￥650（税込）、Mサイズ￥790（税込）。
販売期間中、ディーン＆デルーカのカフェ全店舗及び一部マーケット店舗で販売する。
『バナナ糀ミルク』概要
■販売期間：2024年1月17日（水）〜2月29日（木）
■価格：Sサイズ￥650（税込）、Mサイズ￥790（税込）
■取扱店舗：DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）カフェ店舗全店、一部マーケット店舗