JR東京駅構内1Fの南通路エリアに、2017年4月27日（木）にオープンしたバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」に行って来ましたよ！！

4月28日（金）現在、大人気のため整理券が配られていますのでご注意を！20分ほど待てば購入できるはずです！

【店舗情報】
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内1F
営業時間：8:00～22:00
電話番号：03-4362-4147
HP：https://buttersand.com/

おひとり様4個限定！焼きたてバターサンド税込150円


1つ1つ丁寧にパッケージされた焼きたてバターサンドは税込150円ととってもお手頃。購入できるのはおひとり様4個までなので注意してください。並んでいる方はこぞって購入されていました。並んでいる間に実際に作っている過程がのぞけるのも楽しいですね！


注目の味はというと・・・バター感たっぷりの固めのクッキーは1口頬張るとサクサク。短時間で一気に焼き上げる専用のプレス機は伊達じゃありません。そして、北海道産フレッシュバターを使用した濃厚なバタークリームとバターキャラメルの2層構造はまさに脱帽の美味さです。クッキーとクリームとキャラメルの相性の良さに驚くことでしょう。今まで、六花亭「マルセイバターサンド」が最強のバターサンドだと思っていましたが、これに勝るとも劣らない一品でまさにバターサンド界の新興勢力の登場です！！

▼「はさみ焼き製法」で作られたバターサンドは「食べやすさを」追求した設計。

▼外から製作の過程をみることができる！

▼商品はバターサンドのみというこだわり

ギフト用バターサンドもあるぞ！


焼きたてバターサンドの賞味期限は4日間と短めのため、ギフトにはこちらがオススメです。バターサンド6個入900円（税込）、10個入1,500円（税込）で、賞味期限は店頭お渡しから10日間となっています。焼きたてバターサンドに比べると、クッキー部分が若干固めか。それでも1口食べると口の中で混然一体となるバターサンドに強いこだわりを感じることができるはずです。

▼きちんと1つ1つ包装されています。

▼「クリーム×キャラメル」の2層構造

ちなみにPRESS BUTTER SANDを運営しているのは、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」で有名な株式会社BAKE。2013年に会社を設立し「日本を代表する製菓企業を作る」をコンセプトに、2016年9月末の時点で、国内14店舗、海外9店舗を展開しています。

PRESS BUTTER SANDの他にも、ザクザクとした新食感シュークリーム『クロッカンシュー　ザクザク』や後入れカスタードクリームが特徴のカスタードアップルパイ『RINGO』を展開しているそうです。こちらも気になりますね！！

お店の方に聞いたところ、明日からゴールデンウィークにかけてかなり混雑する見込みなので、引き続き整理券を配る予定だそうです。ゴールデンウィークにJR東京駅を利用する方は要チェックです！！！

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