讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」で、期間限定の新作うどん「はまぐりうどん」が2018年2月21日（水）より販売されています。（一部店舗を除く）
250gものハマグリを贅沢に使用した、ハマグリの旨味を存分に堪能できる旬の1杯がここに登場！

貝好きとしては、この写真を見ただけでヨダレもの。しかも小サイズなら590円（税込）という価格で高級食材のはまぐりを楽しめるのは有難いということで早速突撃してきました。

価格は（小）590円、（中）690円、（大）790円。（全て税込み）

【実食】ハマグリの旨味が1杯に凝縮した「はまぐりうどん」

相変わらず、お昼時のはなまるうどんの混みっぷりはすごいものがありますが、回転が早いので大して待たずに食事できるのが最大の魅力。
お盆を持ちながら注文カウンターに並んでいると、前方からも「はまぐりうどん」を注文する声が結構聞こえてきます。
（すでに人気商品となっているのか？）なんてことを考えながら、私（筆者）も「はまぐりうどん」を注文。
今回は中サイズ（690円）で。

提供された「はまぐりうどん」は、予想以上にド迫力！
うどんの上には10個以上のハマグリが乗せられていて、汁もハマグリのお吸い物のような色味をしています。

ハマグリの身自体もプリッとしていて美味しそう。

我慢できずに1個ハマグリを食べてみますが、ハマグリの旨味がしっかりと感じられ中々の味わい。
うどんをすすってみても、ハマグリのエキスがしっかりと絡んで日本人に生れて良かったとしみじみと実感できます。
250gのハマグリと言うことですが、1杯の「はまぐりうどん」には、おおよそ11～12個くらいのハマグリが入っている模様。

汁には、ハマグリのエキスが充満。濃厚なハマグリの風味が一杯の丼ぶりの中に凝縮しているぞ！

ただ、若干ながら貝特有の臭みを感じたのは否めない。
貝が苦手でない限りは、そこまで気になるほどのレベルではないと思いますが。

とは言っても、小サイズならば590円という値段でこれだけのハマグリを食べられるのはかなりの高コスパ商品といって間違いないでしょう。

「はまぐりうどん」は、ハマグリの旬2～4月に合わせた期間限定メニューとなっているので、貝好きの方はお早めに挑戦を。

ところで、開かない貝って何なの？

たまにありますよね？
調理しても口が閉じたままの貝が！

こればかりは致し方ないことかと思いますが、今回の「はまぐりうどん」にも閉じたままのハマグリさんがおりまして。

私の「はまぐりうどん」には1個だけでしたが、同行したS氏の「はまぐりうどん」には4個もの開かないハマグリが。

12個中4個のハマグリが閉じたままという何とも可哀そうな結果・・・

閉じたままでも問題なく食べれるという話もありますが、親から「開かなかった貝は食べてはいけない」とすり込まれてきたきた方はきっと多いはず。

▼ハマグリの身とうどんを一緒に

▼磯の香りを倍増させるわかめがトッピング

執筆：