「コールドブリュー」という言葉をよく聞くようになった近年のコーヒー事情。日本語に言い換えれば「水出しコーヒー」で、熱いお湯ではなく水で時間をかけてゆっくりと抽出したコーヒーのこと。
そして、スターバックスからもついにコールドブリューの新作ドリンクが2017年5月24日に誕生した！
その飲み口は、今までのコーヒーとは比べ物にならないほどの爽やかさを与えてくれたのだ！

驚くほどスッキリとしたスタバの新作コールドブリューコーヒー

そもそも、コールドブリュー（水出し）コーヒー自体は、古くからある抽出方法で決して新たなものではありませんが、手間がかかるという点からも、コーヒーチェーンでは中々お目にかかる機会は少なかったはず。
最近では、缶コーヒーでもコールドブリューの商品が出るほどになりましたが。
そんな中、スタバも今夏の注目ドリンクとしてコールドブリューを登場させました。
熱いお湯ではなく、水を使って14時間かけてじっくりと抽出したコーヒーは、コーヒーの苦味や雑味が少なくなめらかな口当たりのコーヒーになっているとのこと。

ある程度、水出しコーヒーの味わい自体は知っていたのですが、スタバのコールドブリューを飲んでみると、そのスッキリさは異常！
苦味や酸味といったコーヒー特有のものが限りなくまろやかになっていて、本当にゴクゴクと飲めてしまうほどのスッキリ感。後味もスーっと引いていき残りません。
もしかしたらコーヒー嫌いの人でもブラックのまま飲めてしまうのではないかというくらいに感じるほど。
暑い夏にピッタリのコーヒーとなっていることは間違いないでしょう。

価格は、ショートサイズで320円（税別）、トールサイズで360円（税別）、グランデサイズで400円（税別）、ベンティサイズで440円（税別）。
通常のアイスコーヒーと比べると40円ほどお高い設定になっています。

また、今回このコールドブリューコーヒーを使用した限定オリジナルドリンクも登場しています。

「コールドブリュークリームフロート」バレンシアorヘーゼルナッツ


「コールドブリュークリームフロートバレンシア」は、先ほどのコールドブリューコーヒーにバレンシアシロップを入れ、ふわふわのクリームとコーヒーシュガーをトッピングしたドリンク。

スッキリとしたコールドブリューコーヒーにオレンジの風味が加わりさらに爽やかな口当たりに。
また、上にトッピングされているクリームが驚くほどさっぱりとしていて柔らかい。
ベタベタとした甘ったるさは全くなく、とにかく夏のドリンクとして爽快に仕上げているのだなと感じます。
飲み進めていくうち（結構早い段階で）に、クリームはどんどんと溶けていきカフェオレのようになっていきます。

「コールドブリュークリームフロートヘーゼルナッツ」は、シロップにヘーゼルナッツシロップを入れていて、後は同様にクリームをトッピング。
こちらは、ヘーゼルナッツの香ばしさと風味がしっかりと感じられて、先ほどのバレンシアよりもコク深い仕上がりになっています。
それでも、スッキリとした口当たりであることには変わりはなく、個人的にはこのヘーゼルナッツのほうが断然おすすめ！！
コールドブリューの爽やかさとヘーゼルナッツの風味、そこにクリームのコクが加わって爽やかでありつつも飲みごたえのあるドリンクに仕上がっています。

普通のアイスコーヒーなら断然コールドブリュー！

5月にも関わらず、じめじめとした真夏のような暑い日が続いている昨今。キリッとした爽やかなコールドブリューコーヒーは、正直コーヒー好きとしてもうれしいところ。
これから、コーヒーの飲む際の選択肢に入ってくることになることは間違いないでしょう。
価格は40円ほど普通のアイスコーヒーより高くなるますが、それでもコールドブリューを選択するという価値は十分に感じられます。

今回紹介したスターバックスのコールドブリュー関連の商品は、2017年8月31日(木）までの限定商品となっていますが、今後も夏の定番シリーズとして登場することを願いたい。

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