カヌレ専門店「KURAMAE CANNELE」などを運営するCLASSIC INC.は、世界一登山客の多い高尾山に揚げたてドーナツとジェラートのテイクアウト専門店『高尾 さんかく堂』を2024年2月17日（土）にオープンする。

高尾 さんかく堂

年間約300万人が訪れるという高尾山は、外国人観光客も非常に多い人気の観光地であり、パワースポットとしても有名である。
『高尾 さんかく堂』のドーナツは、そんな高尾山をモチーフにした末広がりのさんかく形のドーナツになっている。

タピオカ粉を加えたもちもち食感のドーナツ

『高尾 さんかく堂』のドーナツは、ポルトガル発祥でハワイで根強く人気のローカルフードとなっている「マラサダ」に着想を得ているという。
そこに、ドーナツ生地にタピオカ粉を加え水分量を調整することで、やわらかいのに弾力のある「もちもち感」を実現。

高尾山の登山者に対してのエネルギー補給やご褒美として考えられているのが『高尾 さんかく堂』のドーナツの特徴となっている。

『高尾 さんかく堂』ドーナツ

ドーナツは、以下の9種類のクリームがある。
カスタード・チョコレート・ブルーベリーチーズケーキ・抹茶・小倉あん・ラムレーズン・ミルクバニラ・ピーナッツクリームの8種はレギュラーメニューとして、残り1種は季節商品としてその時期ごとの特別なものとなる。

『高尾 さんかく堂』ドーナツ

高尾山に訪れた際には、是非ともその揚げたてのドーナツを味わってみたい。

『高尾 さんかく堂』店舗概要

■オープン日：2024年2月17日（土）
■営業時間：8:00~17:00 定休日 不定休(雨天時)
■TEL:042-673-3750
■住所:〒193-0844 東京都八王子市高尾町2219
(京王電鉄高尾線 『高尾山口 駅』から徒歩 3 分)
■HP:https://www.sankakudo.jp

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